in resipi

Kek Badam Mallorca

by John Myers Julai 4, 2021, 7: 49 am

5 dari 3 undi

Jumlah masa 20

Jenis Sajian makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Contents [show] show

Ramuan

Untuk doh:

6 Kuning telur
200 g Gula serbuk
1 paket Gula vanila
1 paket Kulit limau parut
1 sudu besar Jus lemon
1 picit Kayu manis
200 g Badam tanah
6 Putih telur
1 picit Garam

Untuk menyiram:

Gula serbuk

arahan

Untuk doh:

Asingkan telur dan letakkan kuning dalam mangkuk adunan.
Masukkan gula tepung dan gula vanila dan kacau.
Masukkan kulit lemon, jus lemon dan kayu manis dan kacau.
Masukkan badam dan kacau.
Pukul putih telur bersama garam hingga kaku dan lipat.
Tuangkan doh ke dalam acuan (diameter 24 cm).
Bakar pada suhu 190 darjah (api atas dan bawah) selama kira-kira 45 minit.

Untuk menyiram:

Selepas dibakar, tapis sedikit gula tepung di bahagian atas.

Resipi Pin Cetak Resipi

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.