in resipi

Mangga dan Krim Limau dengan Santan

by John Myers 7 Julai 2021, 1:44 tengahari

5 dari 2 undi

Jenis Sajian makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Contents [show] show

Ramuan

2 Limes
1 Mangga, besar dan masak
200 ml Santan
50 g Gula
1 picit Serbuk cili
4 sudu kecil Gula
2 sudu kecil Butter
2 sudu besar Kelapa kering

arahan

Parut kulit limau nipis. Perah jus 1 biji limau nipis. Kupas mangga dan potong pulpa dari batu.
Haluskan daging mangga bersama air limau nipis, santan dan gula. Perasakan krim dengan kulit limau nipis dan serbuk cili. Isikan ke dalam mangkuk pencuci mulut dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan
Cairkan mentega bersama gula dalam kuali kecil. Masukkan kelapa kering dan goreng hingga kekuningan dengan api sederhana sambil dikacau. Biarkan serpihan kelapa sejuk. Untuk menghidang, letakkan serai di atas krim mangga.

Resipi Pin Cetak Resipi

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.