John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 8 sederhana Dada ayam
- 2 ulas Bawang putih
- 2 sudu besar pasli cincang halus
- 1 sudu besar Rempah oregano (marjoram liar).
- 1 sudu kecil Nane Mint
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil kari
- 120 ml Minyak
- 4 sudu besar Pulpa lada sevkoc
arahan
- Masukkan 120-125 ml minyak (minyak sayuran) ke dalam kotak penyimpanan yang boleh ditutup. Sekarang masukkan semua rempah. Pastikan bawang putih dicincang sangat halus. Sekarang masukkan pulpa paprika dan kacau semuanya dengan bantuan garpu.
- Sekarang potong daging kepada kiub yang sama saiz dan masukkan (lipat ke dalam) bahan perapan yang telah siap supaya ia sekata (diperap). Biarkan daging berdiri di dalam kotak penyimpanan segar yang tertutup rapat di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam.
- Kini anda boleh lidi dan panggang daging secara berselang-seli dengan kepingan paprika, bawang dan hirisan tomato di atas panggangan pada lidi yang sesuai.
- Anda boleh memerap mana-mana daging pilihan anda dengan cara ini. (Lebih lama letak dalam perapan, lagi sedap rasanya) Seelok-eloknya biarkan ia curam dalam peti sejuk semalaman.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 171kcalKarbohidrat: 1.5gProtein: 20.3gLemak: 9.3g
