John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 3 Ulas besar bawang putih
- 2 cm Halia segar
- 1 Lada api besar atau separuh cili habanero, atau 3 biji cili burung
- 1 Lemon yang tidak dirawat
- 1 sudu kecil Madu
- 4 sudu besar Minyak
- 2 sudu kecil serbuk kari
- Secubit garam dan lada sulah
- 2 Hahnchenkeuelen wg Bio
- 2 Purata lobak merah
- 2 Kentang besar
- 1 Akar pasli kecil
- 1 Batang daun bawang
- 1 Setangkai rosemary, potong jarum menjadi kepingan kecil
- Bergantung pada citarasa anda, sedikit minyak bawang putih-cili buatan sendiri
arahan
- Potong bawang putih, halia dan lada panas menjadi kiub kecil, kupas kulit lemon (dibasuh). Perah limau. Pukul jus dengan Knofi, perahan, halia, cili, kari, garam dan lada sulah dan madu. Saya juga suka menghancurkan bawang putih dan halia dalam lesung terlebih dahulu.
- Basuh daging, keringkan dan biarkan perap dengan separuh daripada bahan perapan semalaman atau sekurang-kurangnya 6 jam.
- Potong dadu kentang, akar pasli, daun bawang dan lobak merah dan campurkan dengan baki perapan dan jarum rosemary.
- Panaskan ketuhar hingga 200 ° O / U panas, lapik lembaran penaik dengan kertas minyak, goreng kaki sahaja selama kira-kira 15 minit, kemudian masukkan sayur-sayuran, teruskan goreng selama 25-30 minit lagi. Siapa nak bakar kaki 3 minit di hujung sahaja.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 831kcalKarbohidrat: 6.8gLemak: 90.9g
