John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 400 g Daging cincang campur
- 0,125 L Susu
- 50 g Bawang parut
- 1 Telur ayam telur keseluruhan
- Lada garam
- 0,25 L Kuahnya jernih
- 1 Bawang besar
- 1 Epal tart
- 2 sudu besar Butter
- 1 sudu besar Tepung
- 4 sudu besar Mustard sederhana panas
- 0,25 sudu kecil kari
- 4 sudu besar Krim 30% lemak
- Gula
arahan
- Campurkan susu, serbuk roti dan bawang parut. Kemudian masukkan telur dan campuran daging cincang dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Bentuk ladu daripada campuran daging cincang (sebaik-baiknya sentiasa basahkan tangan anda, supaya ia tidak melekat). Didihkan stok daging dan masukkan ladu. Biarkan mendidih dengan api perlahan.
- Sementara itu, kupas bawang dan epal dan potong ke dalam kiub kecil.
- Dalam kuali besar, peluh mentega dan tepung dengan api sederhana. Tumiskan bawang dan epal sebentar tadi.
- Sekarang pukul dalam mustard, kari, krim dan sup ladu dan masak selama kira-kira 10 minit. Perasakan secukup rasa dengan garam, lada sulah dan gula.
- Akhir sekali, masukkan ladu ke dalam sos sekali lagi dan biarkan ia curam seketika. Letakkan di atas pinggan yang telah dipanaskan dan masukkan nasi atau kentang rebus yang dibaling dengan mentega. Selamat menjamu selera!!!!!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 173kcalKarbohidrat: 3.4gProtein: 9gLemak: 13.8g
