John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
sayur-sayuran
- 1 Telur
- 1 sudu makan Serbuk roti
- 1 sudu teh Herba Itali
- 1 kecil Bawang merah, potong dadu
- 1 Jempol kaki
- 1 Chile
- Garam dan lada
- 1 sudu makan Minyak zaitun extra virgin
- Mentega yang diklarifikasi
- ..
- 200 g Sayur sup
- 200 g Parsnips
- 1 Lada merah
- 1 Biru bawang
- 1 Seulas bawang putih
- 1 Chile
- Garam dan lada
- Mentega yang diklarifikasi
- 1 sudu makan Tepung
Bakso dengan sayur-sayuran
- 500 g Tomato boleh
- 500 Mililiter Kaldu sayur
- 3 sudu makan Wain merah
- 200 Mililiter Krim cecair
- 1 sekeping Tangkai rosemary
arahan
bebola daging
- Cincang bawang besar, bawang putih dan cili. Masukkan bahan-bahan ini bersama telur, serbuk roti, herba dan minyak zaitun ke dalam daging cincang dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Bentukkan menjadi bebola dan goreng di semua sisi dalam kuali dengan sedikit mentega yang dijernihkan. Ketepikan.
sayur-sayuran
- Basuh, bersihkan dan potong sayur-sayuran. Goreng bahagian dalam kuali dengan tepung dan mentega cair dan biarkan mendidih selama 10 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
Bakso dengan sayur-sayuran
- Masukkan sayur-sayuran, tomato, stok sayuran, wain, rosemary dan bebola daging dalam hidangan pembakar. Tutup dengan kertas pembakar dan masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 200 ° selama 50 minit.
- Kurangkan api hingga 100 °, tambah krim dan masak bertutup selama 15 minit lagi.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 157kcalKarbohidrat: 3.2gProtein: 9.9gLemak: 11.6g
