Contents [show]
show
Ramuan
doh
- 3 Pc. Telur
- 70 g Gula
- 1 paket Gula vanila
- 60 g Tepung
- 1 Sudu teh (paras) Serbuk penaik
- 20 g Pati makanan
- 2 sudu besar Koko tanpa gula
krim
- 1 botol Rama Cremefine untuk sebat
- 1 membungkus Buko Skyr
- 2 sudu besar Gula
- 1 paket Gula vanila
- 1 sudu besar Jus lemon
- 2 Topi Rum
arahan
Lantai
- Ayak tepung, tepung jagung, serbuk penaik dan koko dan gaul. Asingkan telur. Pukul putih telur ke dalam putih telur dan, apabila hampir kaku, tuangkan gula dan gula vanila. Teruskan sebat sehingga gula larut. Kacau 3 biji kuning telur ke dalam putih telur. Kemudian masukkan bancuhan tepung koko (bukan sekali gus, sentiasa beransur-ansur)
- Alas loyang atau loyang dengan kertas pembakar dan ratakan adunan di atasnya. (sekata dan segi empat tepat).
- Bakar pada suhu 180-200 darjah (ketuhar saya lebih lama, saya tetapkan kepada 200 darjah) selama 10 minit. Biarkan sejuk di atas rak dawai. Kupas sejuk dari kertas pembakar dan potong separuh (jadi kita mempunyai alas dan penutup)
- Letakkan cincin kek segi empat tepat di sekeliling pangkalan. Siramkan penutup rum di bahagian bawah dan penutup.
Krim itu
- Campurkan keju krim (saya ambil Buko Skyr. Anda juga boleh menggunakan pengeluar lain) dengan gula dan jus lemon.
- Pukul Rama Cremefine dengan gula vanila dan masukkan ke dalam campuran keju krim. Sapukan krim di bahagian bawah dan letakkan penutup di atasnya dan tekan ke bawah.
- Di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu malam. Asas koko semakin lembut setiap hari. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Kemudian ia sempurna.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 387kcalKarbohidrat: 84gProtein: 4gLemak: 3.4g