John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 kg Daging cincang campur
- 1 besar Bawang besar dipotong dadu
- 200 ml Susu
- 200 g Serbuk roti
- 2 Telur
- 200 g Cendawan hutan dicincang halus
- Lada dan garam
- Untuk katil sayur
- 1 rumpun Sayur sup
- 1 L Kaldu sayur
- 2 sudu kecil Tampalan tomato
- 2 sudu besar Cuka balsamic gelap
- 2 sudu besar Butter
- 1 picit Gula
- Lada dan garam
arahan
- Untuk roti daging: Perasakan daging cincang dengan telur, bawang, cendawan, susu dan serbuk roti dan gaul rata, masukkan ke dalam loyang bersalut dan bakar dalam ketuhar pada suhu 160 ° C selama 40 minit.
- Untuk katil sayur-sayuran: bersihkan dan potong dadu sayur-sayuran sup. Cairkan mentega dalam periuk dan peluh sayur-sayuran di dalamnya sehingga mereka mendapat warna yang cerah. Masukkan pes tomato dan teruskan membakar sehingga asas panggang ringan terbentuk di bahagian bawah periuk. Sekarang cairkan semuanya dengan cuka balsamic dan stok sayuran dan perasakan dengan gula, garam dan lada sulah dan kurangkan sedikit.
- Balikkan roti daging ke dalam pinggan panggang, potong terbuka dan hidangkan bersama katil sayur-sayuran. lengkap
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 144kcalKarbohidrat: 6.7gProtein: 8.8gLemak: 9.1g
