in

Sup Tomato pertama saya

5 dari 6 undi
Jumlah masa 45 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 35 kcal

Ramuan
 

  • 1 kg tomato
  • 1 kecil Bawang
  • 1 sudu kecil Lemak angsa
  • 3 sudu besar Tepung
  • 1 L Stok tomato
  • Garam, lada, rosemary, bawang putih
  • Gula, sup
  • 1 tembakan Susu

arahan
 

  • Basuh tomato, buang tangkai dan suku ... Didihkan dalam periuk besar dengan sedikit air dan masak sehingga lembut, kemudian tapis melalui ayak dan kumpulkan bancuhan tomato dalam cawan penyukat ...
  • Isikan sehingga 1 liter dengan air
  • Potong bawang besar sehingga halus dan tumis dalam lemak babi angsa (selalu tertinggal dari sembelihan angsa ;-)) hingga berkaca ...
  • Masukkan tepung dan bakar hingga kuning keemasan, kacau sentiasa...
  • Masukkan campuran tomato yang telah disejukkan sedikit ke dalam adunan tepung dan bawang dan kacau sentiasa sehingga semuanya larut.
  • Perasakan dengan gula, garam yang baru dikisar, lada sulah dan bawang putih dan, jika perlu, masukkan stok sayuran secukup rasa ... Akhir sekali, haluskan dengan sedikit susu ...

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 35kcalKarbohidrat: 5.3gProtein: 1.5gLemak: 0.7g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Roket Pesto untuk Gulung Keju

Quince dan Jam Labu