Contents [show]
show
Ramuan
- 1 kg tomato
- 1 kecil Bawang
- 1 sudu kecil Lemak angsa
- 3 sudu besar Tepung
- 1 L Stok tomato
- Garam, lada, rosemary, bawang putih
- Gula, sup
- 1 tembakan Susu
arahan
- Basuh tomato, buang tangkai dan suku ... Didihkan dalam periuk besar dengan sedikit air dan masak sehingga lembut, kemudian tapis melalui ayak dan kumpulkan bancuhan tomato dalam cawan penyukat ...
- Isikan sehingga 1 liter dengan air
- Potong bawang besar sehingga halus dan tumis dalam lemak babi angsa (selalu tertinggal dari sembelihan angsa ;-)) hingga berkaca ...
- Masukkan tepung dan bakar hingga kuning keemasan, kacau sentiasa...
- Masukkan campuran tomato yang telah disejukkan sedikit ke dalam adunan tepung dan bawang dan kacau sentiasa sehingga semuanya larut.
- Perasakan dengan gula, garam yang baru dikisar, lada sulah dan bawang putih dan, jika perlu, masukkan stok sayuran secukup rasa ... Akhir sekali, haluskan dengan sedikit susu ...
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 35kcalKarbohidrat: 5.3gProtein: 1.5gLemak: 0.7g