John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- Untuk doh:
- 500 g Krim kacang nougat
- 1 paket Gula vanila
- 1 picit Garam
- 1 sudu besar Rum
- 5 Telur jarak bebas
- 200 g Tepung
- 1 paket Serbuk penaik
- 200 g Hazelnut yang dikisar
- 100 g Hazelnut dicincang
- Untuk penutup:
- 100 g Couverture putih
- Kacang susu - nougat - hati
arahan
- Campurkan krim nut nougat dengan gula vanila, secubit garam dan rum dalam mangkuk sehingga licin. Sekarang kacau setiap telur selama kira-kira setengah minit pada tahap tertinggi.
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik, ayak ke dalam adunan dalam dua bahagian dan kacau sebentar dengan api sederhana. Akhir sekali lipat dalam tanah dan kacang hazel yang dicincang.
- Sekarang masukkan doh dalam kuali springform yang disediakan dan ratakan. Letakkan kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah (panaskan atas - bawah 2 pelari dari bawah) dan bakar selama lebih kurang. 30 - 40. Apabila masa membakar habis, keluarkan dari oven, biarkan sejuk dalam loyang selama 15 minit, keluarkan tepi loyang springform dan biarkan sejuk.
- Cairkan couverture putih di atas tab mandi air dan sapukan di atas kek yang telah disejukkan. Biarkan couverture sejuk sedikit dan hiasi kek dengan hati Milka.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 494kcalKarbohidrat: 37gProtein: 11.7gLemak: 32.5g
