Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Telur
- 100 ml susu rendah lemak
- 2 sudu kecil Parmesan segar
- 1 Tomato segar
- 1 Bawang merah segar
- 1 keping Ham rebus
- 1 picit Garam
- Lada hitam dari kilang
- 1 sudu kecil Margarine
- Daun kucai segar
arahan
- Keluarkan tangkai dan biji dari tomato, kemudian potong kiub kecil. Juga potong bawang merah (atau bawang) dan ham yang dimasak menjadi kiub kecil. Parut Parmesan.
- Pukul telur dan susu, masukkan Parmesan, sedikit garam dan lada sulah dan kacau lagi dengan kuat.
- Panaskan marjerin dalam kuali dan masukkan adunan telur-susu. Masukkan tomato dadu, bawang merah dan ham dipotong dadu. Tutup dengan tudung dan "goreng" selama kira-kira 10 minit dengan api sederhana. Tunggu sehingga semuanya tersekat. (Kalau nak, boleh pusing sekali, TAK MESTI!!)
- Keluarkan dari kuali dan hidangkan bersama daun kucai segar.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 111kcalKarbohidrat: 3.8gProtein: 5.8gLemak: 8.1g