John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Doh pizza atau doh quiche, gebu:
- 20 g Tepung kentang
- 100 g Tepung, jenis 550, kuat untuk dibakar
- 50 g Serpihan oat atau oat
- 1 paket Yis kering
- 0,1 L Susu
- 0,2 L Air atau stok sayuran, suam
- 1 sudu kecil Rempah oregano (marjoram liar).
- 1 picit Lada hitam dari kilang
- 1 picit Garam
- 1 sudu besar Minyak
Meliputi:
- 200 g Quark, 40%
- 200 g Yogurt 10% lemak
- 2 Bawang yang baru dihiris, merah atau putih
- 100 g Kiub ham salai
- 1 Daun bawang segar, dihiris
- 2 Telur
- 1 sudu kecil Basil kering
- 1 sudu besar Lada manis, untuk ditaburkan
- 2 Hirisan payudara Turki, potong jalur
- 1 sudu besar Herba bermusim
- 3 Keju hirisan, potong untuk topping.
arahan
Doh yis:
- Campurkan bahan-bahan bersama dan bentukkan menjadi jisim bulat, biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 30 minit sehingga ia membesar. Sekarang uli lagi dengan sedikit tepung lagi dan ratakan di atas loyang dengan kertas pembakar. 5 minit masak terlebih dahulu.
Toppingnya:
- Goreng bawang dan ham yang dipotong dadu, kacau dengan telur dan bahan-bahan yang tinggal dan sapukan pada permukaan doh. Akhir sekali edarkan keju di atas.
Masa membakar:
- Dalam ketuhar elektrik yang telah dipanaskan, masa membakar untuk pra-membakar doh adalah lebih kurang. 5 minit dan selepas topping ia lebih kurang. 20-30 minit, atau anda boleh memanjangkannya sendiri, bergantung pada ketebalan doh dan topping.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 168kcalKarbohidrat: 11gProtein: 4.2gLemak: 11.8g
