Jem Oren Dengan Halia: Resipi Sedap untuk Buat Sendiri

Cara membuat marmalade oren dengan halia sendiri

Anda hanya memerlukan beberapa bahan untuk jem buatan sendiri.

• Pertama, anda memerlukan sekilogram oren. Berat tidak merujuk kepada buah dengan kulit. Satu kilogram fillet oren diperlukan. Oleh itu, anda mesti terlebih dahulu mengupas oren dan juga mengeluarkan kulit putih sebelum anda menimbang kuantiti.
• Petua: Jika anda menggunakan oren organik, anda boleh menambah sedikit kulit oren parut ke dalam jem.
• Sebagai tambahan kepada 500 g pengawetan gula 2:1, anda juga memerlukan 50 g halia yang dikupas dan dicincang halus.
• Mula-mula potong oren yang telah dikupas menjadi kepingan kecil. Jika anda lebih suka jem tanpa kepingan, haluskan sedikit buah dengan pengisar tangan. Kemudian potong halia menjadi kepingan yang sangat halus.
• Masukkan oren, halia yang dicincang halus, dan gula pengawet dalam periuk besar, campurkan semua bahan dan biarkan selama kira-kira tiga jam.
• Kemudian masak jem. Biarkan campuran masak selama kira-kira tiga hingga empat minit, kacau sentiasa. Kemudian jem oren-halia siap dan boleh diisi ke dalam balang jem yang telah direbus.
• Tutup balang dan terbalikkan untuk menyejukkan.