John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 sekeping Potongan batang daging lembu
- 2 sekeping bawang cincang
- 2 saiz Ulas bawang putih dicincang
- 2 saiz Garam
- 2 saiz Lada hitam dari kilang
- 2 sudu makan Tepung
- 3 sudu makan Minyak bunga matahari
- 1 Sekumpulan Sayur sup segar
- 1 sekeping daun bawang segar
- 2 sudu teh Herba de Provence
- 400 Mililiter Sup tulang-saya sendiri
- 250 Mililiter Wain putih kering
- 1 sudu makan Pes tomato pekat tiga kali
- 1 saiz Tomato segar
- 1 Sekumpulan Pasli yang baru dicincang
arahan
Mukadimah
- Saya sering pergi bercuti ke Itali. Saya membawa hidangan yang enak ini bersama saya. Mereka juga makan benda lain selain pasta dan pizza, senyum.
penyediaan
- Saya memasak kuahnya sehari sebelumnya. Boleh baca dalam resepi saya. Saya boleh menulis sup juga. Tetapi tidak tahu sama ada itu benar jika anda memasaknya dari tulang lembu.
- Gosok buku jari pada kedua-dua belah dengan garam dan lada. Masukkan sekali dalam tepung. Panaskan minyak dalam kuali kalis ketuhar dan goreng daging di kedua-dua belah. Kemudian tumis bawang. Sekarang masukkan sayur-sayuran yang telah dibersihkan dan dicincang halus dari sayur sup, bawang putih dan tomato. Berpeluh sekali lagi. Di samping itu, saya kemudian meletakkan tulang sumsum dengannya.
- Campurkan sup dengan wain. Kemudian tuangkan semua. Masukkan herba Provence, letakkan tudung pada kuali dan rebus semuanya di dalam ketuhar pada 180 ° selama 60 minit.
- Selepas 60 minit, batang daun bawang, dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan besar, juga diletakkan di dalamnya. Ia kemudiannya dimaksudkan sebagai ulam. Rebus semuanya lagi selama kira-kira 20-25 minit.
- Akhir sekali, keluarkan buku jari dan daun bawang. Pekatkan sos dengan pes tomato dan perasakan lagi. Campurkan pasli cincang dan nikmati hidangan anda. Kentang dan mi reben sesuai dengannya.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 140kcalKarbohidrat: 16.6gProtein: 3.5gLemak: 5.2g
