Contents [show]
show
Ramuan
- 1 kecil Kembang kol segar
- 2 Lobak
- 1 Bawang
- 1 Seulas bawang putih
- 200 g Bayam segar
- 1 El Mentega gajus
- 3 El Serpihan yis (atau lebih secukup rasa)
- 400 ml Sup sayur-sayuran (mungkin lebih sedikit)
- Lada tanah baru
- 1 El Minyak rapeseed dengan rasa mentega
arahan
- Potong kembang kol menjadi bunga kecil. Cincang bawang besar dan bawang putih. Potong lobak merah menjadi kepingan tebal.
- Perapkan sayur-sayuran dalam minyak biji lobak dan cairkan dengan stok. Masak hingga sayur empuk.
- Haluskan bersama mentega gajus dan kepingan yis dalam pengisar (atau dengan pengisar tangan) sehingga berkrim halus. Perasakan secukup rasa dengan lada yang baru dikisar.
- Panaskan sebentar sos dalam periuk dan kacau bayam hingga hancur.
- Hidangkan dengan pasta pilihan anda.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 19kcalKarbohidrat: 0.6gProtein: 2.8gLemak: 0.3g