in ,

Sup Pea dengan Bacon Croutons

5 dari 8 undi
Jumlah masa 30 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 53 kcal

Ramuan
 

  • 1 L Sup ayam
  • 1 kg Peas
  • 2 keping Daging Kaiser
  • Lard
  • 250 ml Krim
  • Susu
  • Garam
  • Lada
  • Nutmeg

arahan
 

  • Didihkan air rebusan ayam, masukkan kacang polong dan reneh selama kira-kira 15 minit. Pastu puri, saya buat dalam blender, kurang merecik :D
  • Masukkan krim ke dalam sup puri dan mungkin sedikit susu jika masih terlalu pekat, masak sehingga mendidih lagi dan perasakan dengan garam, lada sulah dan buah pala.
  • Potong daging imperial menjadi kiub, panaskan sedikit lemak babi dalam kuali dan goreng kiub bacon sehingga garing.
  • Hidangkan sup dengan crouton dan, bergantung pada citarasa anda, tambahkan sedikit krim masam di atasnya.

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 53kcalKarbohidrat: 3.8gProtein: 1.4gLemak: 3.6g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Pingat Babi dalam Sos Lada, dengan Mushroom Ragout dan Gentleman's Potatoes

Pasta dengan Krim Pea