in

Kek Keju Pear dengan Taburan Koko

5 dari 4 undi
Jumlah masa 1 jam 35 minit
Jenis Sajian makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 8 orang
Kalori 300 kcal

Ramuan
 

  • 150 g Butter
  • 300 g Tepung
  • 300 g Gula
  • 1 picit Garam
  • 1 paket Gula vanila
  • 5 Telur
  • 2 sudu besar Serbuk roti
  • 1 boleh Pear, atau 1 kg segar
  • 500 g Quark
  • 1 cawan Krim masam
  • 1 paket Serbuk puding

arahan
 

  • Masukkan mentega, tepung, 150 g gula, garam, gula vanila dan 1 biji telur ke dalam doh. Ambil 2/3 ketepikan dan tekan dalam loyang bertepung (diameter 26 cm) sebagai alas. Anda juga boleh menarik kelebihan, tetapi saya tidak melakukannya.
  • Selebihnya campurkan dengan sedikit campuran koko (2 sudu besar air sejuk, 1 sudu teh koko) dan sejukkan.
  • Tebuk lubang di bahagian bawah dengan garpu. Sapukan serbuk roti di atas. Toskan pir, potong-potong dan letakkan di atas serbuk roti.
  • 4 Campurkan telur, 150 g gula, secubit garam, kuark, krim masam dan serbuk puding bersama-sama, tuangkan ke atas pir.
  • Letakkan dalam ketuhar pada lebih kurang. 180°C dan bakar selama 30 minit.
  • Selepas 30 minit, keluarkan kek, biarkan udara keluar, taburkan taburan koko di atas dan selesaikan membakar. Bergantung pada ketuhar, lebih kurang 20 minit.
  • Keluarkan, biarkan ia sejuk, nikmati!

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 300kcalKarbohidrat: 43.8gProtein: 7.7gLemak: 10.1g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Foto avatar

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Panggang Perut Babi Perap

Aiskrim: Aiskrim Rum Coklat Susu