John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Kobis runcing segar
- 500 g Daging cincang campur
- 100 g Kaper dari balang dengan stok
- 1 Bawang bawang
- 500 ml jus epal
- 4 Bawang besar bergaya, digulung halus
- 2 sudu besar Mustard panas
- 100 gr Ger. Kiub ham
- 150 gr Sup sayur dari gelas
- Garam lada. Serbuk paprika manis
- 2 Acar gherkin jeruk
arahan
- Masak seluruh kubis runcing dalam air masin mendidih selama 3 minit. Tutup. Masukkan ke dalam sinki untuk menyejukkan. Kembangkan daun dan edarkannya dalam 4 bahagian, lihat gambar.
- Campurkan cincang dengan bawang, rempah dan caper dan jeruk cincang. Perasakan dengan baik. Sapukan inti pada daun kobis dan ikat ke dalam bungkusan.
- Tumis dan goreng bawang merah sedikit dan isi dengan jus epal. Panggang kiub bacon dan masukkannya. Biarkan mendidih, masukkan air rebusan. Saya kemudian menambah sedikit jus epal kerana sosnya terlalu pekat.
- Masak kentang yang telah dikupas, jumlah mengikut kelaparan.
- Perasakan semuanya lagi dan hidangkan. Kelaparan yang baik.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 141kcalKarbohidrat: 6.7gProtein: 9.9gLemak: 8.2g
