Contents [show]
show
Ramuan
- 600 gr Kentang berlilin
- 1 rumpun Daun Bawang
- 1 Merah Lada loceng
- 1 Can Kacang buah pinggang 425ml)
- 2 sudu besar Minyak
- Garam, lada, paprika manis mulia
- 3 Telur
- 125 ml Susu
arahan
- Basuh kentang dan masak selama kira-kira 20 minit. Padam, kupas dan biarkan sejuk.
- Bersihkan dan basuh bawang besar dan lada. Potong bawang ke dalam cincin, lada menjadi jalur, bilas kacang dan toskan dengan baik. Potong kentang menjadi kepingan.
- Panaskan minyak dalam kuali dengan penutup. Goreng kentang di dalamnya. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masukkan daun bawang, kacang dan lada ke dalam kentang dan goreng selama kira-kira 5 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Campurkan telur dan susu. Perasakan dengan garam, lada sulah dan paprika manis. Tuangkan susu telur ke atas kentang dan tutup dan biarkan selama kira-kira 10 minit dengan api perlahan.
- Kuark herba sedap dengannya.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 287kcalKarbohidrat: 3.4gProtein: 2.4gLemak: 29.7g