John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Bahan asas
- 12 Kentang jaket
- 6 Telur
- 400 g Sosej daging
- 2 Bawang
- Garam
- Lada
pengacuan
- 200 ml Sos Hollandaise
- 100 ml Susu
- 1 Telur
- 100 g Parmesan
- Garam
- Lada
- daun kucai
- 2 Cakera Keju (mana-mana)
arahan
Bahan asas
- Rebus telur keras selama 10 minit, bilas dan biarkan sejuk.
- Kupas kentang, telur dan sosej daging yang telah dikupas dan potong semuanya menjadi cincin.
- Kupas bawang, potong separuh dan potong cincin.
- Panaskan sedikit minyak dalam dua kuali dan goreng sosej dan bawang secara berasingan.
- Griskan sedikit loyang dan pertama lapiskan kentang, kemudian telur, sosej dan bawang besar, teruskan begini sehingga habis semuanya, diakhiri dengan lapisan kentang.
pengacuan
- Campurkan Hollandaise dengan susu dan telur, perasakan dengan garam dan lada sulah
- Masukkan Parmesan dan daun kucai dan tuangkan topping ke atas kaserol.
Selesai
- Letakkan kaserol dalam suhu 180c yang telah dipanaskan. masukkan ke dalam ketuhar yang suam dan bakar hingga kekuningan.
- 10 minit sebelum kaserol siap, tuangkan hirisan keju cincang ke atasnya dan biarkan ia cair.
- Keluarkan kaserol dari ketuhar, biarkan ia berehat sedikit dan kemudian susun di atas pinggan
- Hidangkan dengan salad, jika anda mahu, dan peti sejuk boleh diisi semula dengan perkara-perkara segar
- Selamat menjamu selera; 🙂
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 324kcalKarbohidrat: 1.1gProtein: 11.2gLemak: 30.8g
