in

Potato Hash Browns dengan Carrot Pomace pada Keju Kambing Dipotong dadu dalam Onion Quark dari Budwig

5 dari 8 undi
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang

Ramuan
 

Untuk adunan dadih

  • 1 cawan Kuark tanpa lemak á 250 gr.
  • 1 membungkus Keju kambing lembut
  • 1 Merah Bawang bawang
  • 6 sudu besar Minyak biji rami
  • 4 sudu besar Susu

Untuk hash browns

  • 4 saiz Kentang berlilin
  • 4 sudu besar lobak merah
  • 2 kecil bawang cincang
  • 2 kecil Garam sayur

arahan
 

Mula-mula dadih

  • Potong keju kambing dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan kuark rendah lemak, bawang cincang dan susu, serta minyak dan kacau semuanya dengan baik. Minyak mesti dikacau sepenuhnya ke dalam jisim quark. Semuanya harus dibancuh selama 1 jam.
  • Kupas kentang, basuh dan parut dengan sangat halus dan letakkan dalam mangkuk dengan bawang cincang.
  • Sekarang masukkan pomace lobak merah, yang hanya tinggal dari penekan jus lobak merah ..... masukkan ke dalam mangkuk dan gaul rata dengan garam sayuran, biarkan selama kira-kira 10 minit.
  • Kemudian letakkan timbunan kecil dalam kuali panas, tekan rata dan bakar sehingga perang cincang keluar dari bawah, terbalikkannya dan bakarnya dari sisi lain 🙂 kemudian susun kuark di atas pinggan dan nikmati sahaja.
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Nasi Perang dengan Pomace Lobak Merah dengan Potongan Soya Tomato Rebus dengan Brokoli Kukus

Pencuci mulut Labu Mabuk