Contents [show]
show
Ramuan
- 2 kg Kentang kebanyakannya berlilin
- 1 cincin Sosej daging potong dadu
- 6 Telur rebus dipotong menjadi jalur dengan pemotong telur
- 5 -10 Acar dipotong dadu mengikut saiz
- 1 saiz Bawang besar dipotong dadu
- 1 kaca Salad mayonis tiada versi ringan
- Air panas
- Mustard, garam, lada untuk perasa
arahan
- Bilas kentang dan masak dengan kulit. Apabila mereka siap, toskan, kupas dan biarkan sejuk. Selepas sejuk, potong ke dalam kepingan.
- Campurkan hirisan kentang dengan bahan-bahan lain yang disediakan. Campurkan kira-kira 2 sudu teh mustard serta garam dan lada sulah. Akhir sekali masukkan mayonis. Kawal konsistensi dengan air panas sehingga sambungan berkrim dibuat. Perasakan lagi secukup rasa dan biarkan curam dalam peti sejuk semalaman.
- Akhirnya musim keesokan harinya dan etl. cairkan dengan air panas. Ini mengurangkan keterukan mayonis dan memberikan salad nota berkrim yang halus.