Contents [show]
show
Ramuan
- 8 Kentang
- 200 g Sosej ayam
- 3 Bawang sederhana
- 3 Lobak
- Garam lada
- 1 sudu kecil Tepung
- 1 Telur
- Tepung roti mengikut keperluan
- 1 sudu besar Minyak
- 0,2 L Stok sayur
- 0,2 L Susu
- Nutmeg
arahan
- Kupas kentang dan lobak merah dan masak dalam air masin. Potong sosej ayam menjadi lebih kurang. hirisan setebal 5 mm, canai dan roti. Goreng minyak dalam kuali dan goreng sosej ayam sehingga perang keemasan. Potong bawang menjadi cincin, peluh hingga keemasan, isi dengan stok sayuran dan reneh. Taburkan dengan tepung untuk mengikat dan kacau sehingga rata. Tumbuk kentang dan lobak merah dan campurkan dengan susu dan buah pala untuk membuat puri yang halus. Hidangkan kentang tumbuk, patties ayam dan sayur bawang dan masukkan ke dalam perut.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 92kcalKarbohidrat: 4.3gProtein: 2.6gLemak: 7.2g