John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 400 g Daun bayam beku
- 150 g Keju krim
- 100 g Gembala atau keju feta
- 1 jari kaki sederhana Bawang putih
- 0,5 sudu kecil setiap satu Garam herba dan serbuk paprika
- 0,5 sudu kecil setiap satu Lada
- 2 roll Pastri puff segar
- 0,5 sekeping Bawang Merah
- 2 Handful Keju parut pilihan anda
arahan
- Cairkan bayam, perah sedikit dan potong dengan pisau tajam.
- Keju krim, masukkan ke dalam mangkuk. Parut keju gembala di atas parutan kasar dan masukkan. Tekan bawang putih melalui penekan dan tambah kepada keju dengan garam herba, paprika dan lada. Campurkan semuanya dengan baik dan perasakan secukup rasa.
- Lipat bayam dengan baik ke dalam campuran keju. Tutup adunan dan biarkan ia curam seketika.
- Keluarkan gulung pastri puff dari peti sejuk dan biarkan ia panas sedikit.
- Apabila pastri puff telah lembut sedikit, buka bungkusnya dan canai keluar, kemudian potong kepada 6 jalur di bahagian pendek.
- Sapukan 2 sudu teh campuran bayam pada setiap jalur, lipat jalur memanjang dan gulung menjadi siput.
- Lakukan perkara yang sama dengan gulungan kedua pastri puff.
- Letakkan 12 ekor siput dalam loyang springform saiz 28, 8 di luar, 4 di dalam.
- Potong separuh bawang merah dan sapukan ke atas siput. Sekarang taburkan semuanya dengan keju.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 200 ° selama kira-kira 25-30 minit sehingga perang keemasan.
- Rasanya hangat dan sejuk dan sesuai untuk bufet, berkelah, parti, sebagai snek atau sebagai permulaan. Saya membuatkan mereka minum kopi untuk hari lahir anak saudara saya dan mereka telah dimakan dalam masa yang singkat.
