Kentang Tumbuk Labu dan Lobak Merah – Lauk Sedap

Kupas lobak merah, bawang besar dan kentang dan potong dadu kasar, bahagikan labu, kupas biji dan potong dadu daging labu. Sekarang masak semua sayur-sayuran dalam stok sayur-sayuran sehingga lembut.

Pada masa ini, buat bebola daging dan sos tomato. Panaskan susu dalam ketuhar gelombang mikro. Toskan sayur lembut dan tumbuk kasar dalam susu dan mentega, perasakan dengan garam dan lada sulah dan hidangkan bersama bebola daging dan sos tomato. Akhir sekali, taburkan semuanya dengan pasli yang dicincang halus. Kalau nak, masih boleh masukkan puree ke fresh Sprinkle with grated Parmesan....anak kawan saya makan macam saya rasa dan tak sedap.