John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Untuk tanah:
- 200 g shortbread
- 140 g Butter
Untuk penutup:
- 400 g Krim
- 250 g Kuark, kandungan lemak 20%.
- 200 g Gula
- 1 paket Gula vanila
- 1 Pakej dengan 2 beg Jeli raspberi
- 300 g Raspberi beku
Mungkin untuk hiasan:
- Raspberi
- Krim
arahan
Untuk tanah:
- Tumbuk halus biskut.
- Cairkan mentega dan kacau ke dalam biskut yang telah hancur.
- Letakkan cincin kek lebih kurang. 26 cm diameter di atas pinggan kek dan sapukan adunan biskut ke dalamnya sebagai alas. Sejukkan tanah sehingga ia sedia untuk digunakan.
Untuk penutup:
- Sediakan 2 paket jeli mengikut arahan pada paket, tetapi hanya dalam 200 ml air dan tanpa gula. Biarkan jeli siap sejuk, tetapi ia tidak boleh menjadi pepejal.
- Pukul krim sehingga kaku.
- Campurkan kuark, gula dan gula vanila bersama-sama. Masukkan jeli yang telah disejukkan. Kemudian masukkan krim.
- Sekarang kacau raspberi beku (raspberi tidak boleh dilekat bersama) ke dalam campuran dadih.
- Sekarang sapukan topping dengan cepat pada asas kek, kerana raspberi beku akan menetapkan campuran dengan cepat. Letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Untuk penutup:
- Tanggalkan cincin kek dan hias kek mengikut kesukaan anda, cth. dengan tuf krim dan beberapa raspberi.
Petua:
- Keknya juga sedap dengan alas span.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 41kcalKarbohidrat: 10g
