John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 150 g raspberi beku
- 150 g Quark rendah lemak
- 100 g Yogurt rendah lemak
- 1 paket Gelatin
- 3 sudu besar Gula bertimbun
- 150 ml Jus oren segar yang ditekan
- 1 sudu besar Kulit limau yang dikisar
arahan
- Didihkan raspberi dengan 1 sudu besar gula, kemudian puri dan tapis melalui penapis.
- Tinggalkan 3 sudu besar untuk sos raspberi.
- Campurkan baki pulpa raspberi dengan yogurt.
- Sediakan gelatin dan campurkan dengan yogurt.
- Masukkan kuark dan isi ke dalam mangkuk kecil.
- Biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.
- Didihkan jus oren yang diperah dengan kulit limau dan baki gula, pekat hingga 100 ml dan biarkan sejuk.
- Tuangkan separuh daripada setiap pinggan dengan sos, pegang acuan di bawah air panas dan keluarkannya ke dalam pinggan.
- Hias mengikut citarasa.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 66kcalKarbohidrat: 8.1gProtein: 5.4gLemak: 0.7g
