John Myers
Oat diketahui menggalakkan kesihatan walaupun pada zaman dahulu, dan kesannya terhadap gula dalam darah dinilai sehingga penemuan ubat-ubatan moden. Kini penawar oat sedang mengalami kebangkitan semula.
Obesiti, tekanan darah tinggi, diabetes jenis 2, dan dislipidemia adalah berleluasa dan sering berkaitan. Sebilangan orang yang menghidap diabetes jenis 2 bahkan boleh melawan penyakit mereka dengan senaman yang disasarkan dan diet yang sedar. Dos ubat yang besar boleh dielakkan dan rintangan insulin boleh diterbalikkan dengan perubahan gaya hidup. Satu keping teka-teki adalah oat.
Oat mengandungi beta-glukan serat pemakanan yang berharga
Oat mengandungi serat yang membantu menurunkan paras gula darah: beta-glukan. Telah terbukti bahawa hari oat menjadikan sel badan lebih sensitif terhadap insulin semula. Serat juga mempunyai kesan positif terhadap metabolisme lemak. Beta-glukan adalah rahsia di sebalik penawar oat.
Bagaimanakah ubat oat berfungsi?
Dengan penawar oat, hanya ada bubur untuk dimakan pada waktu pagi, tengah hari, dan petang - masing-masing diperbuat daripada 75 gram kepingan oat, disediakan dengan 300 hingga 500 ml air atau sup tanpa lemak. Jika anda tidak mahu memasak, rendam oat dalam air sejuk.
Rempah-rempah ditambah untuk menambah kepelbagaian rasa, serta maksimum 100 gram sayur-sayuran setiap hari (seperti daun bawang, brokoli, zucchini - tanpa jagung), bawang, atau cendawan atau 50 gram buah rendah gula seperti beri atau buah kiwi. Jika anda ingin menekankan rasa pedas, anda boleh perangkan sedikit kepingan oat dalam kuali kering sebelum diproses selanjutnya.
Hari oat menurunkan gula darah dan membantu penurunan berat badan
Bubur mengenyangkan anda tanpa mengandungi terlalu banyak kalori dan menghalang keinginan. Diet oat sekali-sekala juga boleh membantu dengan penurunan berat badan. Bekalan tenaga sangat berkurangan semasa hari oat, ia adalah sekitar 800 hingga 1000 kilokalori.
Kesan diet oat pada metabolisme berlangsung selama beberapa minggu. Penawar atau hari oat individu boleh memulakan perubahan jangka panjang dan mampan kepada diet yang sihat atau menyokongnya di antaranya.
