"Cendawan keabadian" - ini adalah nama Reishi yang dikenali di China. Di negara asalnya, Jepun, ia telah digunakan dalam perubatan tradisional selama beribu-ribu tahun. Baca di sini bagaimana cendawan penting berfungsi dan cara anda boleh menggunakannya.
Cendawan perubatan serba boleh: Reishi
Mereka bukan sahaja memperkayakan menu dari segi rasa, ada juga yang boleh memberi kesan positif kepada kesihatan: cendawan. Di Asia, kuasa penyembuhan mereka telah digunakan untuk masa yang sangat lama dan mereka juga mempunyai tempat yang kukuh dalam perubatan barat. Penisilin, sebagai contoh, dibuat dengan acuan. Dalam perjalanan ledakan dalam ubat semulajadi dan makanan super, minat terhadap cendawan perubatan dari Timur Jauh telah meningkat dengan ketara. Tumpuannya, antara lain, pada Reishi, juga dikenali sebagai polipori lakuer berkilat. Dalam perubatan cendawan Jepun, ia dikatakan mempunyai kesan anti-radang, meningkatkan imun. Ia juga dikatakan dapat meningkatkan metabolisme dan dengan itu membantu penurunan berat badan, mengurangkan alahan dan melindungi hati. Di Jepun, ekstrak cendawan juga diluluskan sebagai ubat kanser. Ia diambil dalam bentuk kapsul, seperti teh, kopi, atau serbuk.
Beginilah cara Reishi boleh digunakan di dapur
Jika dos dan asal barang adalah betul – organik adalah yang terbaik -, pakar percaya tiada apa yang boleh dikatakan menentang penggunaan cendawan perubatan. Walau bagaimanapun, Reishi tidak sesuai sebagai cendawan yang boleh dimakan: rasanya terlalu pahit dan keras. Serbuknya pula boleh digunakan sebagai bahan untuk minuman dan manisan buatan sendiri. Memandangkan Reishi dikatakan mempunyai kesan menenangkan dan mengimbangi sebagai tambahan kepada sifat-sifat yang telah disebutkan, ia boleh memperkayakan topi malam. Contoh yang terkenal ialah susu bulan, lembu hangat atau susu berasaskan tumbuhan dengan rempah ratus, madu, herba yang sihat, dan apa yang dikenali sebagai adaptogen: bahan tumbuhan yang dikatakan meningkatkan daya tahan terhadap tekanan. Sebagai tambahan kepada Reishi, ini juga termasuk ginseng, sebagai contoh.
Adakah Reishi mempunyai sebarang kesan sampingan?
Seperti mana-mana ubat semulajadi, Reishi juga boleh mempunyai kesan yang tidak diingini. Sisa seperti racun perosak, yang kadangkala boleh didapati dalam cendawan yang ditanam secara konvensional dari China, boleh menjadi masalah. Produk Reishi juga berbeza dalam kandungan bahan aktif, itulah sebabnya anda harus sentiasa mengikuti arahan dos pada pembungkusan. Sekiranya tiada tanda-tanda sedemikian, lebih baik untuk meninggalkan keseronokan. Dengan cara ini, anda berada di pihak yang selamat dengan serbuk Reishi dari farmasi. Penyimpanan kering di rumah adalah penting supaya serbuk tidak menghasilkan sebarang toksin acuan yang berbahaya.