Contents [show]
show
Ramuan
- 750 g rhubarb segar
- 250 g Buah ara dikeringkan
- 5 cl Brandy
- 500 g Memelihara gula 2: 1
- 1 Lemon
arahan
- Bersihkan rhubarb dan potong kiub. Campurkan dengan gula dan biarkan jus curam selama kira-kira 4 jam. Basuh lemon dengan air panas, keringkan dan kupas kulitnya. Perah jus.
- Potong buah ara menjadi jalur dan biarkan mereka curam dalam brendi.
- Didihkan rhubarb dengan jus, jus lemon dan kulit limau dan biarkan ia mendidih selama kira-kira 4 minit. Sebelum tamat, masukkan buah ara dengan brendi. Tuangkan jem ke dalam balang pusing, tutup dan biarkan berdiri terbalik selama sekurang-kurangnya 5 minit.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 180kcalKarbohidrat: 40.6gProtein: 0.7gLemak: 0.2g