John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1,3 kg Rhubarb
- 500 g Quark rendah lemak
- 300 g Krim putar
- 1,5 paket Serbuk puding masak berperisa vanila
- Bio kulit limau
- 400 g Gula
- 350 g Butter
- 450 g Tepung
- 4 sekeping Telur
- 1 paket Serbuk penaik
- 1 picit Garam laut
- 1 picit Batang kayu manis
- 100 g Semolina badam
arahan
- Basuh dan kupas rhubarb dan potong 1 hingga 2 cm panjang. Taburkan dengan 20 g gula supaya air keluar dari sayur-sayuran. Untuk krim quark, kacau quark dengan krim cair, serbuk puding, kulit limau dan 50 g gula sehingga rata. Untuk hancur, uli 125 g gula, 150 g mentega dalam kepingan kecil dan 200 g tepung dan hancurkan dengan tangan anda.
- Untuk doh, campurkan baki tepung (250 g) dengan baik dengan serbuk penaik. Dalam mangkuk adunan, kacau 200 g gula dan 200 g mentega hingga berbuih dan masukkan telur satu persatu. Akhir sekali masukkan tepung yang telah dicampur dengan serbuk penaik. Ratakan adunan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar. Sapukan krim quark pada doh dan taburkan kepingan rhubarb. Akhir sekali, letakkan crumble di atas.
- Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 150 ° C selama kira-kira 50 minit, kemudian biarkan sejuk selama 2 jam. Jika perlu, gula tepung boleh ditaburkan di atasnya sebelum dihidangkan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 229kcalKarbohidrat: 23.2gProtein: 4.5gLemak: 13g
