in resipi

Daging Panggang Sangat Empuk

5 dari 8 undi
Masa persediaan 15 minit
Masa Masak 3 jam
Jumlah masa 3 jam 15 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 6 kcal
Contents [show] show

Ramuan
 

  • 2,5 kg Sekeping perisai daging lembu panggang
  • 500 g Bawang kecil
  • 1 sudu besar Tampalan tomato
  • 1 Sekumpulan Sayur sup segar
  • 100 g Mentega cair
  • 1 picit Garam + lada sulah
  • 1 sudu besar Tepung
  • 300 ml Wain merah atau putih

arahan
 

  • Ketuk-ketuk daging, sapu dengan garam dan lada sulah, goreng dalam minyak panas dahulu di bahagian lemak, kemudian di bahagian kulit. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan tuangkan mentega cair ke atasnya.
  • Potong bawang dan sayur sup ke dalam kepingan bersaiz walnut, masukkan daging dengan pes tomato, taburkan dengan tepung. Tuangkan wain, tutup dan rebus selama 2-3 jam. Dihidangkan bersama kentang tumbuk. Sayur-sayuran seperti yang dikehendaki.
Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 6kcalKarbohidrat: 1gProtein: 0.4gLemak: 0.1g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Leek dan Ham Quiche

Daging lembu dengan Cendawan