Contents [show]
show
Ramuan
Resipi asas Budwig quark pada 100 g. Quark rendah lemak
- 1 sekeping Salad pilihan anda
- 2 segelintir Pucuk
- 1 kecil Mentol adas
- 1 sekeping Orange
- 100 g Dadih perut
- 30 ml Minyak biji rami
- 30 ml Susu segar
turut serta
- 1 segelintir Potong daun kucai
- 1 sudu kecil Rempah kunyit kisar
untuk hiasan
- Zaitun hitam
arahan
sayur-sayuran
- Letakkan sayur-sayuran yang dibasuh, dipotong atau dihiris di atas pinggan.
Budwig quark dip
- Masukkan semua bahan untuk kuark Budwig ke dalam mangkuk, kacau rata, biarkan mengemulsi. Kemudian masukkan daun kucai, kunyit dan sedikit garam & lada sulah dan gaul semuanya hingga sebati.
Susun pinggan...
- Letakkan celup di atas dan hias dengan zaitun dan nikmati sahaja
Lauk yang disyorkan
- Terdapat juga gulungan buatan sendiri 🙂
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 301kcalKarbohidrat: 5.8gProtein: 0.8gLemak: 31g