Contents [show]
show
Ramuan
- 12 Telur puyuh
- 4 Tomato kecil kira-kira 200 g
- 1 Kiwi lebih kurang. 100 g
- 2 Bawang merah kecil lebih kurang. 50 g
- 1 sekeping Leek lebih kurang. 50 g (hanya bahagian yang ringan!)
- 1 Acar lebih kurang. 50 g
- 2 sudu besar Minyak zaitun
- 4 cubitan besar Garam perasa gaya Mediterranean dari kilang
- 2 Stalk Pasli untuk hiasan
arahan
- Rebus telur puyuh selama 5 minit, bilas dengan baik, kupas dengan teliti dan potong separuh memanjang. Basuh, bersihkan, suku dan potong tomato. Kupas kiwi, suku memanjang dan potong. Bersihkan dan basuh daun bawang, belah memanjang dan potong cincin nipis. Kupas dan empat bawang dan potong menjadi jalur nipis. Belah empat buah jeruk memanjang dan potong kecil. Masukkan semua bahan (potongan tomato, kepingan kiwi, jalur bawang, cincin daun bawang, kepingan jeruk, minyak zaitun dan garam perasa) ke dalam mangkuk dan gaul/gaul rata. Untuk menghidangkan, isi salad dalam 2 mangkuk salad dan hiaskan dengan pasli, hidangkan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 442kcalKarbohidrat: 0.1gLemak: 50g