Salad dengan Strips of Turkey

• Basuh isi ayam belanda, keringkan dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Biarkan sedikit minyak panas dalam kuali dan goreng daging pada kedua-dua belah selama kira-kira 3 minit (masa memasak berbeza-beza bergantung pada ketebalan fillet). Ketepikan fillet ayam belanda yang telah siap dan biarkan sejuk sedikit.
• Petik setengah kepala salad menjadi kepingan bersaiz gigitan dan basuh. Basuh tomato, lobak dan daun bawang. Belah tomato dan buang tangkainya. Potong lobak dan daun bawang menjadi jalur halus.

persalinan

• Masukkan minyak zaitun dan cuka balsamic dalam shaker kecil dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Kemudian kacau dalam mustard Dijon madu (sebagai alternatif 1 sudu teh mustard lembut dan 1 sudu teh madu). Letakkan penutup pada shaker dan goncang semuanya dengan baik.

Berkhidmat

• Campurkan salad dengan sos dan letakkan longgokan kecil di tengah pinggan. Letakkan tomato dan lobak di sekelilingnya. Taburkan daun bawang di atas. Potong fillet ayam belanda menjadi jalur dan letakkan di atas salad. Nikmati hidangan anda!