John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Kolar itik, goreng
- 4 Sayap itik, goreng
- 1 Bawang segar
- 6 Cendawan coklat
- Minyak
- 100 g Kacang hijau dimasak
- 3 sudu besar Krim asas yang diperbuat daripada susu dan minyak - lihat di bawah untuk penyediaan
- 1 picit Lada hitam dari kilang
- 0,5 sudu kecil serbuk kari
- 1 sudu kecil Gula
- 0,5 sudu kecil Mustard sederhana panas
- 1 picit Garam
- 2 sudu besar Cuka wain putih
arahan
Penyediaan krim asas
- Tuang 50 ml susu pada suhu bilik ke dalam bekas tinggi dan buih dengan tongkat ajaib. Sekarang tambahkan minyak bunga matahari suam bilik setitik demi setitik sehingga konsistensi mayonis dicapai. Kini anda boleh memberikan rasa yang sesuai dengan herba dan rempah ratus mengikut kehendak anda.
campuran saya untuk salad ayam
- Campurkan tiga sudu besar krim asas dengan cuka, gula, lada sulah, kari, sawi dan garam dan perasakan secukup rasa.
salad
- Keluarkan daging dari kolar dan sayap dan potong kecil.
- Kupas bawang, bersihkan cendawan dan goreng kedua-duanya dalam sedikit minyak dalam kuali. Biarkan sejuk.
- Campurkan daging, kacang, campuran bawang-cendawan dan krim salad dengan baik dan biarkan ia curam selama dua jam.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 94kcalKarbohidrat: 15.8gProtein: 4.6gLemak: 0.7g
