John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Lembaran pastri
- 50 g Mozarella dengan selasih
- 50 g Keju parut pilihan anda
- 10 Hirisan salami atau ham
- 1 sudu teh Aivar
- 1 Tomato besar berlubang
- Kemangi kering atau segar
- Oregano
- Sedikit minyak, minyak perasa
arahan
- Letakkan helaian pastri pada tuala dapur yang lembap dan gulung dengan teliti sehingga ia tertutup. Jika tidak lembaran doh cepat kering dan pecah. Oleh kerana saya sudah dari hari sebelumnya (berehat) ia pecah di lipatan walaupun kain lembap :-(. Keluarkan biji dari tomato dan potong menjadi kepingan yang sangat halus. Gulungkan lembaran pastri lagi dengan sedikit minyak sapu hirisan salami di bahagian tengah letakkan mozzarella dan keju lain, taburkan rempah di atasnya, kemudian lipat di bahagian tepi dan sapu permukaan dengan Aivar dan gulung dengan teliti. Sapu gulungan dengan minyak dan bakar pada suhu 180 darjah. ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 15 minit.
