Contents [show]
show
Ramuan
ikan
- 800 g Fillet salmon
- 4 sudu besar Minyak zaitun extra virgin
- 4 Tangkai bunga ros
- Bio kulit limau
- Lada dari pengisar
sos
- 2 tin Tomato yang dikupas dan dipotong dadu
- 4 Lada runcing merah
- 2 Bawang putih
- 5 sudu besar Jus lemon yang baru diperah
- 4 sudu besar Minyak zaitun extra virgin
- 3 sprig Rosemary segar
- Garam dan lada
Sarang zuccini
- 3 Zucchini
- 2 sudu besar Minyak zaitun extra virgin
- 2 sudu besar Rosemary yang dicincang
- Garam
arahan
- Potong tomato menjadi kepingan dan tumis dalam kuali.
- Potong lada benggala menjadi cincin dan masukkan ke dalam tomato. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
- Tuang adunan ke dalam loyang.
- Perasakan ikan dalam mangkuk dengan minyak zaitun, tangkai rosemary, lada dan kulit limau.
- Letakkan ikan di atas sos dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit pada suhu 175 ° C dengan ketuhar kipas.
- Hiris zucini dengan pengupas dan goreng sebentar dengan minyak. Dalam mangkuk, perasakan penghiris goreng dengan rosemary dan garam yang baru dicincang. Masukkan dalam acuan kecil dan letak di sebelah ikan di dalam ketuhar selama 10 minit terakhir.
- Letakkan sos di atas pinggan dan letakkan ikan di atas. Sarang zuccini mempunyai tempat di sebelahnya.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 300kcalKarbohidrat: 0.7gProtein: 13.2gLemak: 27.4g