Salmon di atas Katil Timun di atas Salad dengan Mangga, Lobak Merah dan Avokado

Pertama suku timun dan kemudian potong bahagian ini dengan kulit menjadi kepingan nipis. Kemudian letakkan timun dengan garam, lada, cuka dan jus setengah limau. Cincang dill dan gaulkan. Kemudian salad timun perlu ditarik selama kira-kira 10-15 minit.

Semasa melakukan ini, kupas lobak merah dan kemudian tarik ke bawah hirisan nipis wafer memanjang dengan pengupas. Ini membolehkan cuka meresap dengan lebih baik dan menjadikan lobak merah cantik dan lembut.

Selepas dibuang kulitnya, potong mangga menjadi kepingan, potong dadu dan ketepikan.

Sejurus selepas itu, belah alpukat, keluarkan dari kulit dan kemudian potong separuh memanjang menjadi jalur. Lepas tu letak tepi.

Juga kupas bawang dan potong ke dalam jalur. Akhir sekali belah bawang besar dalam tomato dan ketepikan kedua-duanya sehingga dihidangkan.

Kemudian salmon digoreng. Hanya garam kepingan fillet salmon dan goreng perlahan-lahan di kedua-dua belah dalam minyak zaitun.

Semasa ikan di dalam kuali, pinggan boleh disediakan. Untuk melakukan ini, letakkan daun salad yang telah dibasuh di bahagian atas. Kemudian datang hirisan lobak merah, jalur bawang, kiub mangga dan bahagian avokado yang dipotong. Tuangkan sedikit cuka ke atas lobak merah supaya ia dapat diserap dengan baik. Susun salad timun di bahagian bawah pinggan sebagai tempat tidur ikan. Akhirnya, ikan diletakkan di atas katilnya dan hirisan daun bawang ditaburkan di atas hidangan.

Hidangan sudah siap. Selera yang bagus.