Contents [show]
show
Ramuan
- 125 g Coklat gelap
- 4 Pc. Telur
- 175 g Gula
- 1 paket Gula vanila
- 200 g Butter
- 1 picit Garam
- 3 sudu kecil Serbuk penaik tartar
- 275 g Jenis tepung ejaan 630
- 2 sudu besar Serbuk koko
- 3 sudu kecil Rempah roti halia
- 160 g Wain mulled
arahan
- Proses semua bahan menjadi adunan. Dalam Thermomix z. B. Gaul selama 60 saat pada tahap 6. Kemudian ratakan doh dalam anggaran. 30 x 40 cm loyang dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah api atas/bawah selama lebih kurang 25 minit.
- Kemudian tutup kek yang telah disejukkan dengan sama ada coklat atau mulled wine glaze (untuk mulled wine glaze, campurkan lebih kurang 25 g mulled wine dengan 120 g serbuk gula). Hiaskan dengan taburan dll jika suka.
- Juga berfungsi dengan pukulan kanak-kanak bukan alkohol.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 329kcalKarbohidrat: 58.1gProtein: 6.2gLemak: 6.7g