John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Untuk doh
- 150 g Mentega tanpa laktosa
- 80 g Gula tambahan halus
- 1 paket Gula vanila Bourbon
- 1 Telur
- 1 Kuning telur
- 250 g Campuran tepung kek bebas gluten
Untuk pengisian
- 10 tarikh
- 100 g Kenari
- 1 sudu besar Kulit limau parut
- 2 sudu besar Madu
- 1 picit kayu manis
- 1 picit Bunga cengkih dikisar
- 1 picit buah pelaga
- 2 sudu besar minuman keras oren
arahan
- Untuk pastri shortcrust, cepat-cepat uli tepung dengan mentega, gula, gula vanila, telur dan kuning telur untuk membentuk doh yang licin. Sejukkan selama sejam.
Untuk pengisian
- Potong kurma menjadi kepingan, campurkan dengan walnut, kulit limau, madu, kayu manis, buah pelaga dan minuman keras oren dalam pengisar untuk membentuk pes tebal.
- Potong bulatan dari pastri kerak pendek dan letakkan dalam ceruk berbentuk mangkuk dalam tin muffin. Isikan 1 sudu teh jisim kurma. Tekan lancar dengan jari yang basah. Hiaskan sesuka hati.
- Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° selama 12-15 minit.
- Isinya juga sesuai untuk epal bakar.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 473kcalKarbohidrat: 50.5gProtein: 3.1gLemak: 27.1g
