Lauk: Kentang Tumbuk Buatan Sendiri

by John Myers 20 Ogos 2021, 3:04 petangdikemaskini Januari 6, 2022, 4: 25 petang

5 dari 3 undi

Kursus makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Kalori 277 kcal

Contents [show] show

Ramuan

6 Kentang
Garam
30 g Butter
200 ml Krim manis
Garam
Buah pala dari kilang
Herba secukup rasa

arahan

Kupas dan basuh kentang, potong dua, suku dan masak dalam air masin.
Tuangkan air (saya sering mengumpulnya untuk pemprosesan selanjutnya), tambah mentega serpihan dan perlahan-lahan masukkan krim, dalam sedutan, dan hancurkan kentang dengan penumbuk - JANGAN gunakan pengadun !!!!
Jika perlu, tambah sedikit garam dan tambah buah pala dari kilang, tumbuk semuanya dengan baik.
Saya suka menambah herba, bergantung pada apa yang saya rasa dan ia sesuai dengan lauk yang lain.....
Hidangan sampingan yang dicadangkan: Sosej kasar dan garam.
Nota ke-6: kalau terlalu gemuk dengan krim, ambil susu sahaja 😉

Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 277kcalKarbohidrat: 9.9gProtein: 2.8gLemak: 25.4g

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.