Contents [show]
show
Ramuan
- 1 boleh Kacang putih masak diawet masak toskan
- 1 kecil Bawang
- 4 sudu besar Pasli cincang sehingga halus
- 1 Lada manis dalam tin merah, toskan
- Minyak zaitun extra virgin
- Cuka herba
- 1 sudu besar Rempah sedap
- Lemon zest
- Jus lemon
- 1 sudu besar paprika manis
- 1 sudu kecil Thyme
- Lada hitam dari kilang
- 1 picit Gula
- 1 picit Serbuk cili
arahan
- Masukkan kacang dalam mangkuk. Kupas bawang, suku dan potong menjadi jalur halus, taburkan dengan satu sudu garam dalam mangkuk kecil dan uli sehingga lembut dengan tangan. Tuang setengah cawan air ke atasnya dan basuh garam. Perah jalur bawang dengan tangan dan kumpulkan jusnya.
- Potong dadu lada benggala dan masukkan ke dalam kacang dengan pasli. Daripada minyak, cuka, jus bawang yang diperah dan bahan-bahan yang tinggal, mungkin. Pukul sedikit air lagi menjadi perapan pedas dan campurkan semuanya. Salad sepatutnya mempunyai beberapa jam untuk curam dan harus dihidangkan pada suhu bilik.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 100kcalKarbohidrat: 15.2gProtein: 4.5gLemak: 2.1g