John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Untuk doh
- 120 g Tepung
- 15 g Gula
- 1 sudu besar Susu
- 70 g Butter
Untuk jisim dadih
- 400 g Quark kurus
- 100 g Keju krim
- 1 Orange
- 40 g Gula
- 2 Telur
- 70 g Butter
- 1 Pä Serbuk puding
- 1 Can Mandarin
arahan
- Uli bahan-bahan untuk doh dengan cepat, bungkus dengan foil dan biarkan berehat di dalam peti sejuk selama 30 minit. Toskan tangerine. Basuh oren dengan teliti, gosok kulitnya, perah jusnya. Asingkan telur. Pukul putih telur dengan secubit garam hingga kaku.
- Pukul mentega, gula, kuning telur hingga berkrim, kacau kuark, keju krim, kulit oren dan jus. Akhir sekali masukkan serbuk puding. Berhati-hati lipat putih telur dalam dua bahagian.
- Griskan acuan kecil (18 cm) atau, dalam kes silikon, bilas dengan air sejuk. Tekan doh, tarik tepi ke atas sikit. Tuang separuh adunan dadih. Sapukan tangerine di atas. Sapukan baki adunan dadih di atasnya. Bakar pada suhu 160 darjah (dipanaskan) selama lebih kurang 60 minit.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 233kcalKarbohidrat: 20.6gProtein: 10.2gLemak: 12g
