John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 350 g Spageti
- 1 kg Kerang segar
- 4 sudu besar Tampalan tomato
- 50 g Butter
- 1 paket Serbuk safron
- Garam
- Lada dari pengisar
- 1 sudu besar Parsley dicincang
arahan
- Basuh kerang di bawah air sejuk yang mengalir, gosok dengan berus dan kikis misai dengan pisau.
- Masukkan kerang dalam periuk besar dan tutup dengan air dan masak dengan api besar selama lebih kurang 20 minit sehingga kerang terbuka. Buang kerang tertutup. Keluarkan daging kerang dari kulitnya. Tapis stok kerang.
- Masak spageti dalam air mendidih masin mengikut arahan pada paket. Sementara itu, campurkan serbuk kunyit dan mentega lembut bersama pes tomato dan stok kupang yang telah ditapis, masukkan daging kerang.
- Tuangkan pasta melalui penapis dan campurkan dengan sos. Sebarkan di atas pinggan dan hidangkan ditaburkan dengan pasli cincang dan lada dari kilang.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 158kcalKarbohidrat: 18.4gProtein: 10.2gLemak: 4.7g
