John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Puding spageti:
- 300 g Quark
- 300 g Mascarpone
- 450 g Krim
- 300 g strawberi
- 100 g Gula serbuk
- Jus lemon
- coklat putih
Kek coklat:
- 250 g Coklat gelap
- 250 g Butter
- 10 Pc. Telur
- 400 g Gula
- 1 Fl Perisa Rum
- 250 g Tepung
- 200 g Hazelnut dicincang
Biskut wafel:
- 250 g Tepung
- 100 g Gula
- 0,5 sudu kecil Kayu manis
- 1 Pr Garam
- 1 Pc. Telur
- 150 ml Butter
arahan
Puding spageti:
- Kacau kuark dengan mascarpone sehingga rata dan maniskan dengan 70g gula tepung. Masukkan 2 sudu besar jus lemon, masukkan krim putar.
- Haluskan strawberi yang telah dicairkan dengan 50 gram gula tepung. Sekarang parut coklat.
- Masukkan adunan mascarpone quark ke dalam mangkuk, tuangkan sos strawberi ke atasnya dan taburkan coklat.
Kek coklat:
- Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Cairkan coklat dengan mentega dengan api perlahan dan kacau telur dengan gula sehingga berbuih. Kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal.
- Tuangkan doh yang telah siap ke dalam pinggan yang telah digris dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit. Selepas masa yang ditetapkan, jalankan ujian kayu dan lanjutkan masa membakar jika perlu.
Biskut wafel:
- Campurkan tepung, gula, kayu manis dan garam dalam mangkuk, letakkan di atas permukaan kerja dan bentuk telaga.
- Potong mentega menjadi kepingan dan masukkan ke dalam perigi. Masukkan telur dan uli dengan tangan anda untuk membentuk pastri kerak pendek yang licin.
- Bentukkan doh menjadi bebola kira-kira sebesar walnut. Sapu seterika wafel dengan sedikit lemak dan letakkan bebola di atas seterika wafel (satu dalam setiap hati).
- Bakar biskut wafel dan taburkan dengan gula tepung selepas dibakar.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 404kcalKarbohidrat: 37.3gProtein: 5.4gLemak: 26g
