John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 250 g Spageti
- 60 g Basil
- 2 Ulas bawang putih dibelah dua
- 50 g Pecorino yang baru diparut
- 25 g kacang pain
- Minyak zaitun extra virgin
arahan
- Masak spageti dalam air masin al dente mengikut arahan pengilang. Basuh dan keringkan selasih, kupas dan belah dua bawang putih, parut pecorino. bakar kacang pain dalam kuali tanpa menambah sebarang lemak
- Haluskan selasih, kacang pain dan Parmesan dengan pengisar tangan, tambah minyak zaitun kepada konsistensi yang diingini
- masukkan ulas bawang putih yang dibelah dua, jika mahu boleh juga di haluskan di hujung jari kaki. Saya hanya mahukan aroma bawang putih yang ringan dan mengeluarkan jari kaki saya sebelum dihidangkan
- Masak spaghetti aldente mengikut arahan pembungkusan, tuangkannya .... keluarkan senduk dari air mendidih dan masukkan pesto
- Susun spageti bersama pesto di atas pinggan dan hidangkan. dengan saya ada "tomato berlapis"
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 320kcalKarbohidrat: 53.6gProtein: 12.3gLemak: 6g
