John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Ikan bergolek
- 5 cakera Fillet Pollack
- 2 sekeping Bawang segar
- 5 sudu teh Bacon dipotong dadu
- 1 sekeping Acar timun acar. dikeringkan
- 5 sudu teh Mustard
- Garam
- Lada hitam dari kilang
- 5 sudu makan Minyak bunga matahari
Sosnya
- 400 Mililiter Kaldu tulang
- 1 sekeping Bawang bawang
- 5 sekeping Bijirin allspice
- 1 sekeping Daun bay
- 100 Mililiter Krim cecair
- 2 sudu teh Pati makanan
- Garam dan lada
- 1 rumpun Dill segar
arahan
- Sapu isi ikan dengan sawi. Sapukan sedikit bawang dan timun di atasnya. Letakkan kiub bacon salai di tengah. Taburkan sedikit garam dan lada sulah atas segalanya. Kemudian gulung dan tutup dengan lidi kayu.
- Lapik loyang dengan kertas parchment. Letakkan gulung di atas dan renjiskan dengan minyak. Kemudian dalam ketuhar, rel tengah pada 180 ° atas u. Goreng api bawah selama 15 minit.
- Untuk sos, saya menggunakan sup saya sendiri yang diperbuat daripada tulang, yang sentiasa ada dalam stok. Sekarang bawang, bijirin lada sulah dan daun bay masuk. Biarkan semuanya berdiri pada api yang paling rendah dengan penutup ditutup dari periuk selama 35-40 minit.
- Kemudian haluskan bawang dalam kuahnya. Masukkan krim dan tepung jagung yang dilarutkan dalam sedikit sup. Perasakan lagi dengan garam dan lada sulah. Akhir sekali masukkan dill cincang dan biarkan semuanya curam seketika dengan dapur dimatikan.
- Terdapat kentang rebus dengan segala-galanya. Kemudian sapukan sos di atas pinggan ke atas ikan dan kentang. Selera yang bagus.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 457kcalKarbohidrat: 7.5gProtein: 4.5gLemak: 46.2g
