John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 125 g Keju dadih 20%
- 1 Bawang daun lebih kurang. 25 g
- 2 cubitan besar Garam laut kasar dari kilang
- 2 cubitan besar Lada berwarna-warni dari kilang
- 2 cubitan yang kuat paprika manis
- 0,5 sudu kecil Sos Cili (Sambal Oelek)
- 125 g Cendawan coklat kecil
- 1 sudu besar Minyak
- 300 g Kentang berlilin
- 1 sudu kecil Garam
- Minyak zaitun atau minyak biji rami
arahan
- Bersihkan dan basuh bawang besar dan potong menyerong ke dalam cincin. Campurkan kuark (125 g) dengan cincin bawang, garam laut kasar dari kilang (2 secubit besar), lada warna dari kilang (2 secubit besar), paprika manis (2 secubit besar) dan sambal oelek (½ sudu teh) . Bersihkan / sikat cendawan dan goreng / tumis dalam kuali dengan minyak (1 sudu besar). Basuh kentang dan masak dalam air masin (1 sudu teh garam) selama kira-kira 20 minit, toskan dan kupas. Hidangkan kentang jaket dengan kuark pedas dan cendawan. Hidangkan dengan minyak zaitun atau minyak biji rami
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 228kcalKarbohidrat: 1.1gProtein: 0.3gLemak: 25.1g
