John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 kilogram Kubis putih
- 2 Bawang
- 500 g Kentang
- 500 ml Kaldu sayur
- 2 sudu makan Serbuk kari yang lembut
- 1 sudu teh Serbuk paprika ros
- 1 sudu teh Biji jintan
- 4 Cengkeh
- 2 Daun Bay
- 4 beri Juniper
- 1 Can Tampalan tomato
- Minyak rapeseed
- Garam, lada, gula
- 2 Mettenden
- Pati makanan
arahan
- Kobis bersih dan suku putih, buang tangkainya dan potong halus. Kupas, suku dan potong bawang. Kupas kentang dan potong kiub. Potong hujung daging lembu menjadi kepingan.
- Panaskan minyak dan biarkan bawang merah sedikit. Deglaze dengan stok sayuran. Masukkan kubis putih, kari, paprika, biji jintan, bunga cengkih, daun bay, beri juniper dan pes tomato dan reneh selama kira-kira 15 minit.
- Kemudian masukkan kiub kentang dan masak selama 20-30 minit lagi. Jika perlu, tambahkan sedikit lagi sup di antaranya. Akhir sekali masukkan hirisan Mettende dan selepas lebih kurang 10 minit ikat rebusan dengan sedikit tepung jagung campur. Perasakan secukup rasa dengan garam, lada sulah dan gula.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 52kcalKarbohidrat: 8.6gProtein: 1.4gLemak: 1.2g
